فوائد تناول البطاطا المسلوقة على الريق.. تعرف عليها

البطاطا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل دوري، فهي تقدم للجسم العديد من الفوائد خاصة إذا تم تناولها بانتظام.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز فوائد البطاطا المسلوقة على الريق وفقًا لما ذكره موقع "Eating well".

ما هي فوائد البطاطا المسلوقة على الريق؟

1- تعزيز طاقة الجسم

البطاطا غنية بالكربوهيدرات المعقدة، التي تتحول ببطء إلى جلوكوز في الجسم، مما يوفر طاقة للجسم ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي فإن تناول البطاطا على الريق يعطي نتائج فعالة في تعزيز طاقة الجسم.

اقرأ ايضًا: البطاطا الحلوة والعمى.. ما العلاقة بينهما؟

2- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تحتوي البطاطا المسلوقة على كمية جيدة من الألياف الغذائية، وبالتالي فإن تناولها على الريق يساعد في تحسين حركة الأمعاء، منع الإصابة بالإمساك، ودعم صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما تساهم في تعويض السوائل المفقودة بالجسم.

3- دعم الجسم بالفيتامينات والمعادن

البطاطا مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو معدن يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد في تنظيم ضغط الدم عن طريق موازنة مستويات الصوديوم في الجسم، بالإضافة إلى فيتامين C الذي يعزز المناعة، ويساعد في تكوين الكولاجين الضروري لصحة الجلد والأنسجة، وكذلك مجموعة فيتامينات B الضرورية لصحة الجسم بشكل عام.

قد يهمك: البطاطا الحلوة.. 4 فوائد مذهلة لصحة المهبل

4- تقوية صحة القلب

تتميز البطاطا بمحتواها العالي من البوتاسيوم والألياف، مما يجعلها رائعة في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

5- تقوية المناعة

يساعد تناول البطاطا المسلوقة على الريق في تقوية مناعة الجسم بشكل كبير وذلك لأنها تحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي وغيرها من مضادات الأكسدة التي تقلل من فرص الإصابة بالأمراض وتحمي الجسم بشكل كبير.

قد يهمك أيضًا: رغم فوائدها- فئات ممنوعة من البطاطا الحلوة