كيفية تحضير الشوفان لإنقاص الوزن- 4 أخطاء احذرها

تحضير الشوفان للتخسيس. يرتكب بعض الأشخاص عادات خاطئة أثناء طهيه، تجعله طعامًا يزيد الوزن.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أبرز الأخطاء الشائعة عند تحضير الشوفان لإنقاص الوزن، وفقًا لموقع "Health".

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوفان لمدة شهر؟

أخطاء عند تحضير الشوفان للتخسيس

1- الإسراف في الشوفان

تبلغ الحصة المناسبة من دقيق الشوفان كوبًا واحدًا، لأن هذه الكمية تمد الجسم بكافة العناصر الغذائية التي يحتاج إليها، أبرزها:

-152 سعرة حراري.

-5.3 جم البروتين .

-27 جم من الكربوهيدرات.

-4 جم من الألياف.

ولكن يستخدم بعض الأشخاص أكثر من كوب شوفان في المرة الواحدة، مما يسبب زيادة الوزن، نتيجة لاستهلاك المزيد من السعرات الحرارية.

قد يهمك: الشوفان للدايت- 5 فواكه تسد الشهية أفضل منه

2- اختيار نوع خاطئ من الشوفان

لا يعير الكثير من الأشخاص اهتمامًا كبيرًا بنوع الشوفان عند الشراء، رغم أهمية هذا الأمر في عملية إنقاص الوزن.

فإذا كنت تسعى إلى فقدان الوزن، احرص على شراء الشوفان الذي خضع لمعالجة أقل، لأنه يحتفظ بالحبوب الأصيلة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية.

علاوة على ذلك، يساعد الشوفان الأقل معالجة على الشعور بالشبع وضبط سكر الدم، لأنه يستغرق وقتًا أطول في عملية الهضم.

بينما الشوفان سريع التحضير، يٌستحسن تجنبه، لأنه أكثر معالجة، ويحتوي على القليل من البروتين والألياف، وتهضمه المعدة بسرعة.

وفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن مستويات سكر الدم ارتفعت بعد تناول الشوفان سريع التحضير مقارنة بالنوع الأقل معالجة.

3- إضافة الكثير من السكريات للشوفان

ترتفع سعرات الشوفان ويكتسب نسبة عالية من السكر عن إضافة ما يلي:

-السكر.

-السكر بني.

-العسل.

-رقائق الشوكولاتة.

-رقائق جوز الهند المحلاة.

-حليب نباتي محلى.

-زبدة مكسرات محلاة.

لذلك يُنصح بتجنب هذه الإضافات، واستبدالها بالفواكه الطازجة أو القرفة.

قد يهمك أيضًا: أسباب تجعل الشوفان الحبوب الكاملة رقم 1 لفقدان الوزن

4- عدم تناول البروتين مع الشوفان

من الضروري تناول البروتينات مع الشوفان، لأن البروتين يساعد على تنظيم سكر الدم وإبطاء عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع.

ويعد البيض من الأطعمة الغنية بالبروتين التي يمكن تناولها مع الشوفان، فضلًا عن أو المكسرات أو زبدة الفول السوداني بدون سكر.