لخفض ضغط الدم- 8 أطعمة تناولها كل أسبوع

يجب على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم الاهتمام بتناول مجموعة من الأطعمة الصحية بشكل أسبوعي.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة الضرورية لمرضى الضغط المرتفع أسبوعيًا، وفقًا لموقع "EatingWell".

اقرأ أيضًا: ارتفاع ضغط الدم- كل ما تريد معرفته عن المرض

ما هي الأطعمة الضرورية لمرضى الضغط المرتفع أسبوعيًا؟

1- الموز

يتميز الموز بمحتواه العالي من معدن البوتاسيوم، الذي يساعد على تقليل الضغط على جدران الأوعية الدموية الناجم عن الإفراط في تناول الصوديوم.

علاوة على ذلك، يحتوي الموز على ألياف غذائية، تساعد بدورها على خفض ضغط الدم عن طريق إنتاج مركبات تدعى "الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة"، التي تساهم في إرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم بداخلها.

2- البنجر

مصدر غني بالنترات، التي تتحول بالجسم إلى أكسيد النيرتيك، الذي يعمل على خفض ضغط الدم، كما يمد الجسم بـ9% من الجرعة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم عند تناول كوب واحد منه.

قد يهمك: تعاني ارتفاع ضغط الدم؟ إليك طرق خفضه بسرعة دون أدوية

3- فول الصويا

في مراجعة مهجية وتحليل تلوي لـ17 دراسة، وجد الباحثون أن تناول الصويا يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.

ويستمد فول الصويا قدرته على خفض ضغط الدم من العناصر الغذائية التالية:

الألياف الغذائية: 8 جرامًا لكل كوب.

البوتاسيوم: 14% من الجرعة اليومية الموصى بها لكل كوب.

المغنيسيوم.

الكالسيوم.

4- الفستق

كشفت بغض الدراسات أن تناول الفستق بانتظام يساهم في خفض ضغط الدم، لاحتوائه على 3 جرامًا من الألياف لكل أونصة.

كما يحتوي الفستق على عناصر غذائية أخرى تساعد على ضبط ضغط الدم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبروتين النباتي ومضادات الأكسدة.

قد يهمك أيضًا: 5 عادات يومية تسبب ارتفاع ضغط الدم

5- البطاطس

عند تناول حبة متوسطة من البطاطس، يحصل الجسم على 952 ملليجرام من البوتاسيوم، ما يعادل 20% من الجرعة الموصى بها في اليوم وأكثر من ضعف الكمية المتوفرة في ثمرة موز بنفس الحجم.

6- البقوليات

تلعب البقوليات، مثل الفاصوليا والعدس والبازلاء، دورًا كبيرًا في خفض ضعط الدم، بفضل محتواها العالي من البوتاسيوم والبروتين النباتي.

وبحسب الأبحاث، تقلل البقوليات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبة القلبية، نظرًا لفعاليتها في خفض الكوليسترول والالتهابات بالجسم.

اقرأ أيضًا: أطعمة شائعة قد ترفع ضغط الدم بصمت

7- السلمون

يمثل السلمون أهمية كبيرة لصحة القلب، لاحتوائه على مستويات مرتفعة من أحماض أوميجا 3، التي أثبتت الأبحاث مدى قدرتها على إرخاء عضلات جدران الأوعية الدموية، مما يسمح بتدفق الدم بانسيابية بداخلها، ومن ثم ينخفض ضغط الدم.

8- الزبادي

من المعروف أن الزبادي يعزز صحة الأمعاء، لكنه يساعد أيضًا على تحسين صحة القلب، نظرًا لفعاليته في:

تنظيم ضغط الدم الانقباضي.

خفض الكوليسترول بالدم.

وبحسب دراسة سابقة، ينخفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بين الأشخاص المعتادين على تناول الزبادي بانتظام.