الفراولة
الفراولة تُعد من أكثر الفواكه التي يميل العديد إلى تناولها، خاصة خلال وجبة الإفطار في شهر رمضان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا على الصحة، فضلًا عن مذاقها المتميز، فماذا عن تناولها لصحة العين؟
في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول الفراولة لصحة العين، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.
اقرأ أيضًا: الفراولة للكبد الدهني- مفيدة أم مضرة؟
ما فوائد تناول الفراولة لصحة العين؟
1. فيتامين C
يُعد الفراولة مصدراً ممتازاً لفيتامين C، وهو عنصر غذائي أساسي للحفاظ على صحة العين، ويساعد فيتامين C على حماية العين من الإجهاد التأكسدي، الذي قد يؤدي إلى عدد من مشاكل العين، بما في ذلك إعتام عدسة العين، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، والزرق.
2- الفلافونويدات
يحتوي الفراولة أيضاً على نسبة عالية من الفلافونويدات، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، تساعد هذه الفلافونويدات على حماية العينين من الجذور الحرة الضارة، والتي قد تساهم في الإصابة بإعتام عدسة العين وأمراض العيون الأخرى المرتبطة بالتقدم في السن.
3- الكاروتينات
تحتوي الفراولة على العديد من الكاروتينات، بما في ذلك اللوتين والزياكسانثين، وهي مواد مهمة لصحة العين، وتتواجد هذه الكاروتينات في شبكية العين وتساعد على تصفية الضوء الأزرق الضار وحماية العين من التلف.
قد يهمك: هل الفراولة مفيدة لمقاومة الإنسولين؟
4- فيتامين هـ
يُعدّ الفراولة مصدراً غنياً بفيتامين هـ، وهو عنصر غذائي هام آخر لصحة العين، ويعمل فيتامين هـ كمضاد للأكسدة، ويساعد على حماية خلايا العين من الإجهاد التأكسدي، وقد يُسهم في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
5- الألياف
يُعدّ الفراولة مصدراً غنياً بالألياف، مما يُساعد على تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بالإمساك، ويُمكن أن يُؤدي الإمساك إلى صعوبة في التبرز، مما قد يزيد الضغط على العينين ويُسبب مشاكل مثل انفصال الشبكية.
6- حمض الفوليك
يُعد الفراولة مصدراً جيداً لحمض الفوليك، وهو عنصر مهم لصحة العين، يساعد حمض الفوليك على إنتاج خلايا جديدة، بما في ذلك خلايا العين، وقد يُساهم في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
7- الماء
يُعدّ الفراولة مصدراً جيداً للماء، وهو عنصرٌ هامٌ للحفاظ على صحة العين بشكل عام، فالجفاف قد يؤدي إلى جفاف العين وحكّتها، بل وقد يُسبب مشاكل في الرؤية.
8- الفيتامينات
إضافة إلى هذه العناصر الغذائية المحددة، تحتوي الفراولة أيضاً على عدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي يمكن أن تساعد في دعم صحة العين. وتشمل هذه الفيتامينات فيتامين ك، والبوتاسيوم، والمنغنيز.
ما الفوائد الأخرى للفراولة؟
وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية، تناول عصير الفراولة باعتدال خلال وجبة الإفطار يمكن أن يعود بالفوائد الصحية من بينها:
1- تعزيز صحة الجهاز المناعي لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تكافح الجذور الحرة، وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض المُزمنة.
2- الوقاية من الإمساك المُزمن الشائع خلال شهر رمضان، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تنظم حركة الأمعاء وتقلل من حدوث الاضطرابات.
3- تحسين صحة العظام والعضلات بفضل محتواها العالي من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وفيتامين C، والمنجنيز، مما يساهم في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة.
4- تعزيز صحة الشعر والبشرة، لغناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز الكولاجين لنضارة الجلد، وتحد من تساقط الشعر وتقصفه، كما تساهم الأحماض الطبيعية في تنظيف البشرة ومحاربة حب الشباب.
قد يهمك أيضًا: 9 أسباب تدفعك لتناول الفراولة في الشتاء