البصل الأخضر وصحة القلب.. حقائق لا تعرفها

كتب- محمود طايع:

يُعد البصل الأخضر من أكثر الخضروات الشعبية التي يميل إلى تناولها العديد من الأشخاص، لاحتوائه على العناصر الغذائية التي يمكن أن تدر نفعًا على الصحة فضلًا عن مذاقه المتميز، فماذا عن تناوله لصحة القلب؟

في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول البصل الأخضر على صحة القلب، وذلك وفقًا لما ذجاء بموقع the health site

اقرأ أيضًا: خضروات يفضل تناولها مع البيض لتعزيز القيمة الغذائية.. تعرف عليها

تناول البصل الأخضر لصحة القلب

أظهرت الدراسات أن تناول البصل الأخضر بشكل معتدل يمكن أن يعود بالكثير من الفوائد على الصحة، ومن بينها تعزيز صحة القلب.

البصل الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحماية من تلف الخلايا، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المُزمنة، بالإضافة إلى خصائص مضادة للالتهابات.

يحتوي البصل الأخضر على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار بالجسم، ومنه الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد أخرى للبصل الأخضر

يحتوي البصل الأخضر على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تعود بالنفع على الصحة، ومن بينها:

الوقاية من السرطان

بفضل غناه بالعديد من مضادات الأكسدة يمكن أن يساهم البصل الأخضر في الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية.

مضاد للالتهابات

يحتوي البصل الأخضر على مركبات لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد قي تقليل الالتهابات وتخفيف أعراض التهاب المفاصل والربو.

تعزيز صحة الهضم

يعتبر البصل غني بالألياف الغذائية، التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الهضم، ويقلل من أحتمالية الإصابة بالإمساك المُزمن.

تعزيز صحة العظام

يُعد البصل الأخضر مصدر جيد للكالسيوم، وهو ضروري للحفاظ على صحة العظام، والوقاية من الهشاشة.

قد يهمك: وداعًا لدموع البصل- 5 نصائح تجنّبِك البكاء عند تقطيعه

تنظيم سكر الدم

يساعد البصل الأخضر في إبطاء امتصاص السكر بمجرى الدم، وبالتالي يمكن تنظيم معدلات سكر الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني؛ بفصل احتوائه على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة.