حساسية البروتين

يواجه مرضى حساسية البروتين مشكلة في تناول اللحوم في عيد الأضحى، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الذي يدفع الجهاز المناعي إلى إصدار رد فعل غير طبيعي، يتسبب في ظهور عدد من الأعراض المزعجة.

يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالبروتين، الذي يساعد على الشعور بالشبع، كما يساهم في بناء الكتلة العضلية، ولكن ماذا يحدث بالجسم عند تناول بيضة واحد يوميًا؟