هل يمكن لتناول البطاطا أن تخسرك وزنك؟

مع دخول فصل الشتاء، يحبذ العديد من الناس تناول البطاطا الحلوة، خصوصًا وهي ساخنة، لمد الجسم بالطاقة ومساعدتها في تدفئة الجسم، ويتم تناولها في صور مختلفة سواء مسلوقة أو مشوية.

ويستعرض "الكونسلتو" في السياق التالي، فوائد تناول البطاطا لخسارة الوزن، وما شروط التناول لتحقيق ذلك، بحسب "onlymyhealth".

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للكوليسترول عند تناول البطاطا الحلوة؟

ما فوائد البطاطا لخسارة الوزن؟

يمكن للبطاطا الحلوة أن تساعد على إنقاص الوزن، شريطة أن يتم تناولها بطريقة معتدلة دون إفراط، فإنقاص الوزن لا يعني تجنب الكربوهيدرات؛ بل باختيار الأنواع المناسبة.

البطاطا الحلوة غنية بالألياف، مما يبطئ عملية الهضم ويزيد الشعور بالشبع لأطول وقت، مما يقلل من تناول الوجبات الخفيفة العشوائية.

كما أن تأثيرها على نسبة السكر في الدم أقل مقارنة بالبطاطس أو الكربوهيدرات المكررة، خاصة عند سلقها.

قد يهمك: هل تتناول البطاطا يوميا ؟تعرف على فوائدها

أفضل طريقة لتناول البطاطا لإنقاص الوزن

يجب أن تحل البطاطا الحلوة محل الكربوهيدرات، لا أن تبقى فوقها، إذا كان الشخص يتناولها، فيجب وضع الأرز أو الخبز جانبًا، كما يمكن جمعها مع البروتين - مثل اللبن الرائب، أو البيض.

هذا يبطئ ارتفاع سكر الدم ويحافظ على استقرار الطاقة، وللحصول على فوائدها يفضل تناولها في وقت مُبكر من اليوم أو بعد ممارسة التمارين، عندما يكون الجسم أكثر ميلاً لاستخدامه كوقود بدلاً من تخزينه على شكل دهون، ولا يفضل تناول أكثر من 100 إلى 150 جرامًا من البطاطا في اليوم، أي ما يعادل حبة بطاطا صغيرة إلى متوسطة الحجم.

فالإفراط في تناول البطاطا الحلوة، قد يسبب بطئ في عملية فقدان الدهون، مما يزيد من الدهون بالجسم.

ما فوائد البطاطا الحلوة

- مضاد أكسدة قوي لأنها مليئة بالبيتا كاروتين.

- غنية بالفيتامين أ الذ يحسن النمناعة المناعة وصحة الجلد والتوازن الهرموني.

- مصدر جيد للمغنيسيوم والبوتاسيوم.

- تحمي من التوتر وترخي العضلات.