لمرضى السكري- 4 أطعمة ضرورية في الصيف

كتبت - هدى عبد الناصر

يشتهر فصل الصيف بأطعمة صحية يجب على مرضى السكري الاهتمام بتناولها، لأنها تساعد على ضبط مستويات سكر الدم في الطقس الحار.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الأطعمة لمرضى السكري لضبط السكر في الصيف، وفقًا لموقع "Times of india".

اقرأ أيضًا: لمرضى السكري- نصائح هامة لتجنب أضرار الطقس الحار

أطعمة لضبط السكر في الطقس الحار

1- التوت

يساعد التوت على ضبط مستويات السكر في الدم لسببين، هما:

- يحتوي التوت على عناصر غذائية، تساهم في السيطرة على سكر الدم، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف.

- يتميز التوت بمؤشره الجلايسيمي المنخفض.

قد يهمك: 6 أطعمة صيفية احذرها إن كنت مصابًا بالسكري

2- الخيار

يعتبر الخيار من الخضروات المثالية لمرضى السكري، لأنه يساعد على تنظيم مستويات سكر الدم، لانخفاض الكربوهيدرات المتوفرة به، واحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.

علاوة على ذلك يساعد الخيار على حماية مرضى السكري من الجفاف في الصيف، لأن الماء يشكل أكثر من 95% من قيمته الغذائية.

قد يهمك أيضًا: علاج السكري بدون أدوية- 6 نصائح اتبعها

3- البطيخ

تشهد مستويات سكر الدم استقرارًا كبيرًا لمرضى السكري عند تناول البطيخ، لاحتوائه على الكثير من الماء والألياف الغذائية.

كما يوفر البطيخ للجسم جرعة جيدة من الليكوبين، وهو مضادة أكسدة قوي يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

4- الخضروات الورقية

تلعب الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، دورًا كبيرًا في السيطرة على مستويات سكر الدم، لاحتوائها على المغنيسيوم والألياف ومضادات الأكسدة.

اقرأ أيضًا: لا تتجاهلها- 7 أعراض تكشف إصابتك بالسكري في الصيف