بينهما الخس والجزر.. خضروات تغنيك عن تناول الأرز والخبز

12:09 م الأحد 19 يناير 2020
بينهما الخس والجزر.. خضروات تغنيك عن تناول الأرز والخبز

خضروات بديلة للخبز والأرز

إعلان

وكالات

رغم تصنيف الخس والجزر على أنهما من الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات الضرورية للجسم، فإنها يحتويان أيضًا على عناصر توجد عادة بكثرة في الأغذية الغنية بالنشويات مثل الخبز والأرز.

ووجد أطباء أن الخس والجزر يمكن أن يساعدا على تلبية احتياجات الجسم اليومية من الكربوهيدرات، وفق ما أشارت بيانات خاصة بالأنظمة الغذائية في الولايات المتحدة، وفقًا لموقع "سكاي نيوز عربية".

وذكر موقع "هيلثي إيتنج" أن تناول كوبين ونصف الكوب من الخضراوات يوميا كافيان لمد الجسم بنحو 200 سعرة حرارية، وهو المعدل الذي يحتاجه الشخص البالغ.

وعلى الرغم من أن الجزر والخس يوفران بعض الكربوهيدرات، فإن الخس يحتوي على عدد أقل بكثير من الكربوهيدرات مقارنة مع الجزر.

اقرأ أيضًا: الأرز أم الخبز؟ أيهما مفيد لإنقاص الوزن

ووفقًا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن كوبًا واحدًا من الجزر المبشور يوفر حوالي 11 جرامًا من الكربوهيدرات، في حين يحتوي كوب واحد من الذرة، وهي غنية بالنشويات، على حوالي 27 جرامًا من الكربوهيدرات.

وأفادت الوزارة أن كوبا من الخس المبشور يحتوي فقط على جرام من الكربوهيدرات، التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.

ويوصي خبراء التغذية بأن يستهلك الأطفال والبالغون ما لا يقل عن 130 جراما من الكربوهيدرات يوميا.

ويتوحب على النساء الحوامل استهلاك 175 جراما على الأقل من الكربوهيدرات، في حين على النساء المرضعات تناول 210 غراما على الأقل من الكربوهيدرات يوميا.

وإذا كنت تمارس التمارين الرياضية بانتظام، فمن المحتمل أن تكون بحاجة للمزيد من الكربوهيدرات.

وبحسب دراسة أجرتها جامعة "براون" الأميركية، يجب أن يحصل الرياضيون على حوالي 65% من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات، أو حوالي 325 جراما منها بشكل يومي للحصول على 2000 سعرة حرارية.

وتتميز الكربوهيدرات الموجودة في الجزر والخس والخضروات الأخرى بأنها "صحية"، في حين أن الكربوهيدرات الأخرى ليست كذلك، وينصح الأطباء بتناولها باعتدال.

قد يهمك: تجنبه مع الدايت.. الكابوتشي يسبب زيادة الوزن رغم قلة سعراته

الأخبار المتعلقة

  • حمية البحر المتوسط تحمي من الإصابة بالخرف وألزهايمر

    حمية البحر المتوسط تحمي من الإصابة بالخرف وألزهايمر

  • من الخضروات المفيدة.. تناول اللفت بهذه الطريقة

    من الخضروات المفيدة.. تناول اللفت بهذه الطريقة

  • الأرز أم الخبز؟ أيهما مفيد لإنقاص الوزن

    الأرز أم الخبز؟ أيهما مفيد لإنقاص الوزن

  • الجمعية الألمانية للتغذية تحذر من البطاطس النيئة: تحتوي على "السولانين"

    الجمعية الألمانية للتغذية تحذر من البطاطس النيئة: تحتوي على "السولانين"

  • منها الطماطم والرمان.. 7 أطعمة تحميك من حروق الشمس في الصيف

    منها الطماطم والرمان.. 7 أطعمة تحميك من حروق الشمس في الصيف

  • منها المكرونة والأرز.. أطعمة لا يجب تركها كثيرًا في الثلاجة

    منها المكرونة والأرز.. أطعمة لا يجب تركها كثيرًا في الثلاجة

أحدث الموضوعات

  • سعراته منخفضة.. كيف يساعد الكرنب على فقدان الوزن؟

    سعراته منخفضة.. كيف يساعد الكرنب على فقدان الوزن؟

    يساعد الكرنب على فقدان الوزن، فبخلاف محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، والمرتفع من الألياف، يساهم الكرنب في خفض نسبة الكوليسترول بالجسم، ويقلل من امتصاص السكر بالدم.

  • أبرزها الزبادي..  6 أطعمة تساعد في تخفيف حدة أعراض كرونز

    أبرزها الزبادي.. 6 أطعمة تساعد في تخفيف حدة أعراض كرونز

    يستعرض "الكونسلتو" في الصفحات التالية الأطعمة التي تعمل تخفيف حدة الأعراض المصاحبة لكرونز،

  • دراسة تكشف سر يضمن للإنسان العيش عمر أطول

    دراسة تكشف سر يضمن للإنسان العيش عمر أطول

    كشفت دراسة جديدة، أجرتها جامعة هارفارد، أن اتباع بعض الأنظمة الغذائية الصحية، وتغيير نمط الحياة اليومية، يمكنهما منح حياة أطول.

  •  لضمان نجاحها.. 6 شروط يجب مراعتها قبل إجراء عملية الليزك

    لضمان نجاحها.. 6 شروط يجب مراعتها قبل إجراء عملية الليزك

    قبل الخضوع لإجراء عملية الليزك لتصحيح مشاكل الإبصار، هناك بعض الشروط والعوامل التي يجب أن يكون الشخص المقبل على الجراحة على دراية بها، لمراعاة تطبيقها لضمان إجراء جراحة ناحجة

  • منها سرطان الثدي وتصلب الشرايين.. 6 أمراض تعالجها أشعة الشمس

    منها سرطان الثدي وتصلب الشرايين.. 6 أمراض تعالجها أشعة الشمس

    التعرض لأشعة الشمس خلال أوقات معينة له فوائد متعددة لصحة الجسم، بسبب احتوائها على فيتامين د الذي يحفز عمل الجهاز المناعي، ويعزز كفاءته، وبالتالي يساهم في تقليل فرص الإصابة بالكثير من الأمراض، كما أن أشعة الشمس لها دور

  • دراسة: تأثير إدمان الهواتف الذكية على الدماغ لا يختلف كثيرًا عن المخدرات

    دراسة: تأثير إدمان الهواتف الذكية على الدماغ لا يختلف كثيرًا عن المخدرات

    كشفت دراسة حديثة أن إدمان الهواتف الذكية يغير شكل الدماغ البشري وحجمه بطريقة لا تختلف كثيرًا عما يحدث لمدمني المخدرات.

  • لحرق الدهون.. إليك التوقيت الأمثل لممارسة الرياضة

    لحرق الدهون.. إليك التوقيت الأمثل لممارسة الرياضة

    "الكونسلتو" يستعرض في السطور التالية التوقيت الأمثل لممارسة الرياضة

  • علماء: الأواني البلاستيكية الآمنة تهدد بالسرطان والعقم

    علماء: الأواني البلاستيكية الآمنة تهدد بالسرطان والعقم

    تشكل الأواني البلاستيكية الآمنة، التي لا تحتوي على ثنائي الفينول مخاطر على صحة الإنسان، كخطر الأواني التي تحتوي على مواد كيميائية خطرة.

  • ارتفاع عدد الوفيات بفيروس كورونا في الصين إلى 2118

    ارتفاع عدد الوفيات بفيروس كورونا في الصين إلى 2118

    أعلنت مفوضية الصحة الصينية، اليوم، ارتفاع عدد الوفيات المتأثرة بفيروس كورونا المستجد إلى 2118 حالة، وذلك بعد تسجيل 114 حالة وفاة جديدة حتى مساء الأربعاء.

  • للوقاية من الجلطات.. إليك الطريقة المناسبة لتناول الأسبرين

    للوقاية من الجلطات.. إليك الطريقة المناسبة لتناول الأسبرين

    قدم علماء الطب في الولايات المتحدة برئاسة الدكتور تشارلز هينكينز، مكتشف الخصائص الوقائية للأسبرين لمرضى القلب والأوعية الدموية، مقترحات لكيفية تناول هذا العقار.

  • أبرزها أدوية الضغط.. 6 عقاقير تسبب الشعور بالتعب

    أبرزها أدوية الضغط.. 6 عقاقير تسبب الشعور بالتعب

    يعاني بعض الأشخاص من الشعور بالتعب والإجهاد والرغبة الشديدة في النوم، عند تناول مجموعة محددة من الأدوية، لكن سرعان ما يستردوا نشاطهم وحيويتهم، بعد انتهاء مفعول هذه العقاقير.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين