البسلة

تعتبر البسلة من الخضروات الغنية بالسكريات والكربوهيدرات، وبالتالي يبتعد البعض عن تناولها في أنظمة الدايت، لكن هل يمكن أن ترفع سكر الدم؟

تمثل الخضروات والفواكه أهمية كبيرة لصحة مرضى السكري، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم، إلا أن استهلاك بعض الأنواع بكميات كبيرة قد يؤتي بنتائج عكسية على مستويات الجلوكوز بالجسم،