البيض الأحمر

يعتاد بعض الأشخاص على تناول البيض البلدي، لاعتقادهم أنه يحتوي على عناصر غذائية أكثر من النوعين الأحمر والأبيض، فهل هو كذلك؟

يعتقد بعض الأشخاص أن البيض البني والأبيض أحدهما يحتوي على عناصر غذائية تفوق الآخر، إلا أن هذا الأمر نفاه آيتور سانشيز، خبير التغذية، مؤكدًا أن النوعين يتمتعان بنفس الخصائص تقريبًا.