لعشاق الشطة- فوائد وأضرار الفلفل الحار على الصحة

يحظى الفلفل الحار بآراء متباينة بينا الأشخاص، فبينما يعجز البعض عن مقاومة تناوله، يتجنبه آخرون، ويربط معظمنا الفلفل الحار بالشعور الحارق في أفواهنا، وقد يتحول هذا أحيانًا إلى ألم، فما هى فوائده وأضراراه؟

في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد وأضرار تناول الفلفل الحار على الصحة، وذلك وفقًا لما جاء بموقع the health site

اقرأ أيضًا: للوقاية من الأمراض المزمنة- أضف هذه التوابل إلى طعامك أثناء الطهي

ما هو سبب الشعو بالحرقة عند تناول الفلفل الحار؟

تشير التقارير إلى أن شعور العديد من الاشخاص عن تناول الفلفل الحار، يكون ناتج بشكل رئيسي عن مادة كيميائية تُسمى الكابسيسين، توجد في غدد صغيرة بالفلفل الحار مما يعطي شعور بالحرقة، وقد يتحول إلى الألم.

ما هى فوائد الفلفل الحار؟

مسكن للألم

تناول الفلفل الحار قد يُسبب اندفاعًا فوريًا من الأدرينالين، حيث ترى عينيك تدمعان ونبضك مرتفعًا، وتشير الدراسات إلى أن الفلفل الحار يرتبط بإفراز الإندورفين، وهي مواد كيميائية والتي تعمل كمسكنات للألم، وقد يُضعف الفلفل حساسية مستقبلات الألم لديك مؤقتًا.

تعزيز الطاقة

يحتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من الكربوهيدرات وكمية صغيرة من البروتين والألياف التي تزفر الطاقة والنشاط.

تعزيز صحة العظام والأعصاب

يُعرف الفلفل الحار بقدرته على تعزيز العديد من الفيتامينات والمعادن في الجسم، مثل فيتامين ج، وفيتامين ب6، وفيتامين أ، بالإضافة إلى عناصر مثل النحاس الضروري لعظام قوية وخلايا عصبية سليمة.

تعزيز صحة القلب

نسبة عالية من البوتاسيوم يحتوي عليها الفلفل الحار، والذي له دورًا فعالًا قي تنظيم معدلات ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المُزمنة.

إنقاص الوزن

أظهرت بعض الدراسات أن مادة الكابسيسين الكيميائية يمكن أن تعزز فقدان الوزن، من خلال تقليل الشهية وتعزيز حرق الدهون، كما يمكنها تقليل استهلاك السعرات الحرارية.الفلفل الحار

أضرار تناول الحار

بالرغم من فوائد الفلفل الحار العديدة، إلا أنه لا يُناسب مع الجميع لهذه الأسباب:

قد يزيد تهيج القولون العصبي لذا ينصح بتجنب تناوله لمرضى متلازمة القولون العصبي.

نوبات من الإسهال، حيث قد يُفاقم الفلفل أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي ويُسبب الإسهال.

قد يهمك: للوقاية من أمراض الكلى- 5 أطعمة حمراء تناولها يوميًا

الشعور بالحرقان والألم خلال التبرز والتبول.

قد يُسبب الفلفل الحار أيضًا آلامًا وتقلصات في البطن.

ربطت بعض الدراسات الإفراط في تناول الفلفل الحار بزيادة خطر الإصابة بالأورام.