احذر.. تناول 6 أكواب قهوة يوميًا يصيبك بأمراض القلب

كشفت دراسة جديدة أجراها الباحثون بجامعة جنوب أستراليا أن شرب أكثر من 6 أكواب قهوة يوميًا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%.

وتناولت الدراسة بيانات البنك الحيوي البريطانية، والتي تشمل 347077 مشاركًا تتراوح أعمارهم ما بين 37 - 73 عامًا، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وركز الباحثون على جين استقلاب الكافيين "CYP1A2"، الذي يُعتقد أنه يساعد في تحسين معالجة الكافيين، إلى جانب عادات استهلاك القهوة وارتباطها بزيادة أو قلة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضًا: ضوابط ضرورية لتناول القهوة في رمضان.. احذر هذه العادات

وتبين أن المشاركين الذين لديهم جين "CYP1A2" المساعد في عملية استقلاب القهوة 4 مرات أسرع من الآخرين، لم ينقذهم من الآثار الجانبية لتناول أكثر من 6 كوب من القهوة.

وهناك بعض الفوائد الصحية المرتبطة بتناول القهوة، من بينها الوقاية من تطور مرض ألزهايمر والنقرس، والحفاظ على صحة القلب، والوقاية من السكري النوع الثاني، كما تمنع القهوة من فقدان بروتين الكولاجين الذي يحافظ على مرونة ونعومة الجلد.