أكثر من البرتقال- 10 أطعمة غنية بفيتامين سي

الأطعمة الغنية بفيتامين سي أكثر من البرتقال متعددة، بعضها من الخضراوات، والبعض الآخر ينتمي للفاكهة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة الغنية بفيتامين سي أكثر من البرتقال، وفقًا لموقعي "Health" و"Verywellhealth".

اقرأ أيضًا: أفضل من البرتقال- 10 أطعمة تقوي المناعة

ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين سي أكثر من البرتقال؟

1- الفلفل الأحمر (213 ملليجرام فيتامين سي لكل كوب)

عند تناول كوب من الفلفل الأحمر المفروم، ما يعادل 150 جرامًا، يحصل الجسم على 213 ملليجرامًا من فيتامين سي، أي 237% من الجرعة اليومية الموصى بها.

علاوة على ذلك، يتميز الفلفل الأحمر بمحتواه العالي من الكاروتينيات، وهي مضادات أكسدة تعزز صحة العين وتدعم البشرة وتحمي خلايا الجسم بشكل عام.

كما يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين B6 وحمض الفوليك، اللذين يساعدان على تعزيز وظائف الأعصاب وإنتاج الطاقة.

2- الجوافة (125 ملليجرام فيتامين سي لكل ثمرة)

تساعد الجوافة على تقوية الجهاز المناعي أفضل من البرتقال، لاحتوائها على 125 ملليحرامًا من فيتامين سي لكل حبة، ما يعادل 140% من الجرعة اليومية الموصى بها.

كما تمثل الجوافة أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، بفضل محتواها العالي من النشويات المقاومة، التي تعمل كمضادات حيوية تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، بالإضافة إلى قدرتها على تحسين قوام البراز.

قد يهمك: لتقوية مناعتك- تناول البرتقال في هذا الوقت

3- براعم بروكسل (122 ملليجرام فيتامين سي لكل كوب)

يحصل الجسم عند تناول كوب واحد من براعم بروكسل على 122 ملليجرامًا من فيتامين سي، ما يعادل 74% من الجرعة اليومية الموصى بها.

وتتميز براعم بروكسل أيضًا باحتوائها على الجلوكوزينولات، وهي مركبات تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة، وقدرتها على حماية خلايا الجسم.

4- الكيوي (120 ملليجرام فيتامين سي لكل ثمرتين)

في دراسة أجريت عام 2020، وجد الباحثون أن تناول ثمرتين من الكيوي يوميًا ساهم في تحسين صحة الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين سي.

وتبلغ نسبة فيتامين سي في الكيوي حوالي 120 ملليجرامًا لكل ثمرتين، كما يحد من الإصابة بالإمساك، ليس لكثرة أليافه فقط، بل لاحتوائه أيضًا على الأنتيندين، وهي مادة تحسن قوام البراز وتعزز حركته في الأمعاء.

قد يهمك أيضًا: البرتقال VS اليوسفي.. أيهما أفضل للوقاية من إنفلونزا الشتاء؟

5- فاكهة البابايا (95.6 ملليجرام فيتامين سي لكل ثمرة)

توفر الثمرة المتوسطة من فاكهة البابايا للجسم حوالي 95.6 مجم من فيتامين سي، ما يعادل 100% من الجرعة اليومية الموصى بها.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي فاكهة البابايا على عناصر غذائية في غاية الأهمية لصحة الإنسان، وهي:

-فيتامين هـ.

-فيتامين ب.

-البوتاسيوم.

-المغنسيوم.

-مضادات الأكسدة.

ومن أبرز فوائد البابايا "ضبط سكر الدم وتنظيم الكوليسترول بالجسم وحماية الخلايا من الإجساد التأكسدي والحفاظ على وظائف الأعصاب".

6- الفراولة (83.4 ملليجرام فيتامين سي لكل كوب)

تتفوق الفراولة على البرتقال في محتواها العالي من فيتامين سي، حيث يوفر الكوب منها للجسم 83.4 مجم، ما يعادل 92% من الجرعة اليومية الموصى بها.

وبحسب الأبحاث، تلعب الفراولة عند تناولها بانتظام دورًا كبيرًا في تحسين مستويات الدهون بالجسم، وتقليل الالتهابات لدى البالغين المعرضين للإصابة بأمراض القلب.

اقرأ أيضًا: هل فيتامين سي والزنك يمنعان نزلات البرد؟- طبيب يجسم الجدل

7- المانجو (122 ملليجرام فيتامين سي لكل ثمرة)

عند تناول ثمرة من المانجو، يحصل الجسم على 122 ملليجرامًا من فيتامين سي، ما يعادل 135% من الجرعة اليومية الموصى بها.

كما تتميز المانجو بانخفاض سعراتها الحرارية وقلة محتواها من الدهون، وغناها بفيتامين سي وفيتامين B6 وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف والبيتا كاروتين.

8- الفلفل الأخضر (109 ملليجرام فيتامين سي لكل كوب)

يحتوي الكوب الواحد من الفلفل الحار الأخضر على 109 مجم من فيتامين سي، ما يعادل 121% من الجرعة اليومية الموصى بها.

علاوة على ذلك، يمد الفلفل الأخضر الحار الجسم بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين هـ.

9- البروكلي (81.2 ملليجرام فيتامين سي لكل كوب)

يلبي البروكلي احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي بنسبة 90% (81.2 مجم) عند تناول كوب واحد منه،

وتقوية المناعة ليس الفائدة الوحيدة للبروكلي، بل يتميز أيضًا بخصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات.

10- الأناناس (78.9 ملليجرام فيتامين سي لكل كوب)

كوب واحد من الأنانس كفيل أن يمد الجسم بـ78.9 مجم من فيتامين سي، ما يعادل 87% من الجرعة اليومية الموصى بها.

ويحتوي الأناناس أيضًا على إنزيم البروميلين المفيد لتحسين الهضم، الفلافونويدات والأحماض الفينولية، وهما من مضادات الأكسدة القوية.