البطاطا للأطفال- إليكٍ أفضل طريقة لتقديمها لهم

كتب – صابر نجاح:

تبحث كثير من الأمهات عن أطعمة صحية ومغذية يمكن تقديمها للأطفال في المراحل الأولى من العمر، وتُعد البطاطا من الخيارات الغذائية المهمة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم المقبول لدى الأطفال.

وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" فوائد البطاطا للأطفال، وفقًا لما ذكره الدكتور حاتم فاروق، استشاري طب الأطفال.

هل البطاطا مفيدة للأطفال؟

يوضح حاتم فاروق أن البطاطا من الأطعمة الآمنة والمفيدة للأطفال، ويمكن إدخالها في النظام الغذائي منذ بدء الطعام التكميلي، لما تحتويه من عناصر غذائية تدعم النمو الصحي وتوفر الطاقة اللازمة للطفل.

اقرأ أيضًا: هل البطاطا الحلوة ترفع السكري؟

كيف تفيد البطاطا صحة الطفل؟

يشير استشاري طب الأطفال إلى أن البطاطا تقدم فوائد متعددة للطفل، من أبرزها:

1- مصدر جيد للطاقة

تحتوي البطاطا على كربوهيدرات طبيعية تمد الطفل بالطاقة وتساعده على الشعور بالشبع لفترات أطول، ما يجعلها مناسبة للأطفال في مراحل النمو.

2- تحسين الهضم وتقليل الإمساك

غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، وتقلل من فرص الإصابة بالإمساك، وهو من المشكلات الشائعة لدى الأطفال.

3- تقوية المناعة

تحتوي البطاطا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في دعم الجهاز المناعي وحماية الطفل من العدوى المتكررة.

4- دعم النمو الصحي

العناصر الغذائية الموجودة في البطاطا تساعد على النمو البدني السليم، وتدعم وظائف الجسم المختلفة بشكل متوازن.

5- سهلة القبول والهضم

طعم البطاطا المحبب وقوامها اللين بعد الطهي يجعلها من الأطعمة سهلة التقبل والهضم، خاصة عند هرسها جيدًا للأطفال الصغار.

ما أفضل طريقة لتقديم البطاطا للطفل؟

ينصح حاتم فاروق بتقديم البطاطا مسلوقة أو مطهية على البخار، ثم هرسها جيدًا دون إضافة ملح أو توابل، مع إمكانية خلطها ببعض الخضروات المناسبة لعمر الطفل، مؤكدًا أن التنوع في تقديمها يساعد على تعويد الطفل على الأطعمة الصحية منذ الصغر.

قد يهمك: البطاطا قبل النوم- مفيدة أم مضرة؟