كالسيوم

يوجد الكالسيوم سهل الامتصاص الذي ينتقل مباشرة من المعدة إلى الدم في منتجات الألبان المخمرة، مثل اللبن الرائب والزبادي والجبنة. كما أن المكسرات والبذور والثوم والبقوليات والحبوب مثل الشوفان والشعير والحنطة السوداء غنية

الزبادي هو أحد أكثر الأطعمة أهمية من الناحية البيولوجية. كما أنه مصدر ممتاز للبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات سهلة الهضم.

كشفت الدكتورة فيكتوريا جونتشار، خبيرة التغذية وأخصائية الغدد الصماء، فوائد الكاكاو في تخفيض مستوى ضغط الدم وتقوية العظام والتخلص من الكآبة.

تُعد آلام الظهر حالة شائعة تؤثر على معظم الأشخاص في مرحلة ما من حياتهم، وفقا لإدارة الصحة الوطنية البريطانية NHS.

كشفت الدكتورة يكاتيرينا يانج، أخصائية الغدد الصماء، المواد الغذائية التي يجب إضافتها للنظام الغذائي لتلبية حاجة الجسم اليومية من عنصر الكالسيوم.

هناك العديد من النظريات الشائعة عن الحليب، ولكنها لا تعد سوى أساطير وخرافات، تمكن العلماء من دحضها وتفنيدها علميا.