الشوفان أم الكينوا - أيهما أفضل على صحتك؟

من خلال تناول الشوفان والكينوا معًا، يمكنك الحصول على الفوائد المتنوعة لكل منهما، مما يؤدي إلى طريقة متوازنة ومغذية للتعامل مع صحتك وعافيتك، لكن قد يتسائل البعض أيهما أفضل على الصحة؟

في هذا الشأن "الكونسلتو" فوائد تناول الشوفان والكينوا، وايهما أفضل على الصحة، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.

اقرأ أيضًا: هل الشوفان مضر لجرثومة المعدة؟

ما هى فوائد الشوفان على الصحة؟

1- تعزيز صحة القلب: تعمل الألياف القابلة للذوبان بيتا جلوكان على تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) ويمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

2- تحسين صحة الجهاز الهضمي: تعمل الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على تشجيع حركة الأمعاء المنتظمة ويمكن أن تتجنب الإمساك.

3- طاقة التحمل: تطلق الكربوهيدرات المعقدة الطاقة ببطء وبشكل مستمر، مما يجعل الشخص يشعر بالنشاط لفترة أطول.

4- التحكم في الوزن: تساعد الألياف على الشعور بالشبع، مما قد يساعد في التحكم في الوزن.

5- تعزيز صحة الجلد: يحتوي الشوفان على خصائص مضادة للالتهابات وتساهم في صحة الجلد.

قد يهمك: طبيبة تنصح بهذه الوجبة لعلاج نقص فيتامين د عند الأطفال

ما هى فوائد الكينو على الصحة؟

1- مصدر قوي للبروتين النباتي: مثالي للنباتيين والأشخاص الذين يريدون زيادة مستويات البروتين لديهم، مما يساعد في إصلاح العضلات وتجديدها.

2- تنظيم معدلات سكر الدم: يساعد محتواه من البروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة على استقرار مستويات السكر في الدم، وهو أمر مثالي لمرضى السكري.

3- صحة العظام: فهو مصدر غني بالمغنيسيوم والفوسفور، المعادن الأساسية لبناء عظام صحية.

4- غني بمضادات الأكسدة: مع مستويات عالية من مضادات الأكسدة، فهو يساعد على الحماية من أضرار الجذور الحرة والالتهابات.

5- الوقاية من الانيميا: إنه مصدر غني بالحديد، وهو ضروري لنقل الأكسجين في الدم وتجنب فقر الدم.

ايهما أفضل على الصحة الشوفان أم الكينو؟

1- يمكن اختيار الشوفان إذا كنت تبحث عن صحة القلب والتحكم في الكوليسترول، وتحتاج إلى طاقة طويلة الأمد في الصباح أو قبل التمرين، وإذا كنت تبحث عن التحكم في الوزن بفضل الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.

2- ويمكن اختيار الكينوا إذا كنت تحتاج إلى بروتين كامل، وإذا كنت رياضيًا وتحتاج إلى النشاط، يمكن تناوله أيضًا في حالة التحكم في نسبة السكر في الدم والاستمتاع بتأثيره المنخفض، وإذا كنت ترغب في الحصول على مصدر أكثر ثراءً بالمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم.

قد يهمك أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوفان لمدة شهر؟