غني بفيتامين E.. طبيبة تنصح بتناول هذا الزيت يوميا

فيتامين E من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، وهو مضاد أكسدة يمكن أن يعزز من صحة المناعة، ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، لذا يبحث العديد من الأشخاص عن الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين.

في هذا الصدد، تنصح الدكتور غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية، بتناول زيت الزيتون يوميًا؛ لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E، وذلك وفقًا لما أوضحته لـ "الكونسلتو".

اقرأ أيضًا: للتخلص من البلغم والكحة.. طبيب ينصح بتناول هذه الوصفة الطبيعية

زيت الزيتون وفيتامين E

يُعد زيت الزيتون مصدر طبيعي لفيتامين E أو ما يسمى بفيتامين هـ، حيث يحتوي على نسبة عالية منه، لذلك زيت الزيتون له دورًا فعالًا في تعزيز صحة الجلد والعينين، وتعزيز صحة الجهاز المناعي.

تناول زيت الزيتون يوميًا يمكن أن يساهم في الوقاية من الأمراض المُزمنة والعدوى الفيروسية، كما يمكن أن يقلل من الحكة ظهور الشيخوخة والتجاعيد، والتخلص من حب الشباب، وذلك بفضل النسبة العالية من فيتامين E.

ينصح بتناول زيت الزيتون يوميًا بمقدار من معلقة واحدة لـ 3 ملاعق كبيرة، للحصول على الفوائد الكاملة من فيتامين E، لكن ينصح مراعاة تجنب زيت الزيتون المغشوش، ويمكن ذلك من اختيار زيت الزيتون المعصور على البارد، ولونه مائل إلى الأصفر، وملمسه سميك ومذاقه يميل إلى المرارة الخفيفة.

ما هى فوائد تناول زيت الزيتون؟

1- تعزيز صحة الجهاز المناعي

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من مضادات الأكسدة "فيتامين ه‍ و أ"، ومادة البوليفينولات، الذي لهما دورًا فعالًا في تعزيز صحة الجهاز المناعي.

2- دعم صحة العظام

زيت الزيتون غني بعنصر الكالسيوم بالإضافة، إلى خصائص مضادة للالتهابات، وفيتامين K التي يمكن أن تدعم صحة العظام، والوقاية من هشاشة العظام، خاصة السيدات بعد انقطاع الطمث.

3- تعزيز صحة القلب

يعزز زيت الزيتون من صحة القلب ويقي من أمراض القلب المزمنة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية غير المشبعة، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار بالجسم، وتقلل فرص تكوين اللويحات على جدار الشرايين.

قد يهمك: السردين مقابل مكملات زيت السمك.. أيهما أفضل لصحة القلب؟

4- تعزيز صحة الدماغ

تناول زيت الزيتون يمكن أن يساهم في تعزيز صحة الدماغ، ويحمي من الإصابة بأمراض الذكرة مثل الزهايمر، أو النسيان، بفضل احتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3.

5- تعزيز صحة الأعصاب

بفضل الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة يمكن أن يساهم زيت الزيتون، في تعزيز صحة الأعصاب، والنواقل العصبية، ويحميها من التلف.

قد يهمك أيضًا: للتخلص من المغص.. طبيبة تنصح بتدليك بطن الطفل بزيت الزيتون