أفضل غذاء لتقوية الركبة- 7 أطعمة تحميها من الالتهاب

كيف يمكنني منع التهاب المفاصل في ركبتي؟ هناك أطعمة تساعد على الوقاية، احرص على تناولها في النظام الغذائي اليومي.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الأطعمة للوقاية من التهاب مفصل الركبة، وفقًا لموقع "Times of india".

اقرأ أيضًا: التهاب مفصل الركبة.. الأسباب وكيفية العلاج

ما هو أفضل غذاء لتقوية الركبة؟

1- الأسماك الدهنية

يصبح مفصل الركبة أقل عرضة للإصابة بالالتهاب عند تناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين والماكريل.

وتساعد الأسماك الدهنية على منع التهاب المفاصل في الركبة، لاحتوائها على عناصر غذائية مضادة للالتهابات وتقوي العظام والمفاصل، مثل أحماض أوميجا 3 وفيتامين د.

ولتحقيق أقصى استفادة من الأسماك الدهنية، يُنصح بتناولها بمعدل يتراوح بين مرتين و3 مرات أسبوعيًا.

2- الخضراوات الورقية

تلعب الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، دورًا كبيرًا في تقليل خطر الإصابة بالتهاب مفصل الركبة.

وبحسب مؤسسة التهاب المفاصل، تحتوي الخضراوات الورقية على عناصر غذائية تحافظ على صحة العظام والمفاصل والغضاريف، مثل الكالسيوم وفيتامين ك ومضادات الأكسدة.

ويساعد فيتامين ك المتوفر في الخضراوات الورقية على تحسين عملية التمثيل الغذائي للعظام، بينما مضادات الأكسدة تحمي الغضاريف من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.

قد يهمك: 4 مراحل لالتهاب مفصل الركبة.. إليك طرق العلاج

3- الفواكه الغنية بفيتامين سي

يتمتع الأشخاص المعتادون على تناول الفواكه الغنية بفيتامين سي، مثل الحمضيات والتوت، بحماية كبيرة ضد الإصابة بالتهاب مفصل الركبة.

ويساعد فيتامين سي على إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على مرونة وقوة الغضاريف والأربطة والأوتار حول الركبة، بحسب بعض الأبحاث.

علاوة على ذلك، تحتوي هذه الفواكه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحارب الالتهابات وتلف الخلايا، وهما من عوامل تنكس المفاصل.

4- المكسرات

توفر المكسرات، مثل اللوز وعين الجمل، حماية كبيرة ضد الإصابة بالتهاب مفصل الركبة، لاحتوائها على عناصر غذائئية مفيدة للعظام والمفاصل، مثل أحماض أوميجا 3 والمغنيسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة.

5- البذور

للبذور تأثير مماثل للمكسرات على مفصل الركبة، لاحتوائها على نفس العناصر الغذائية تقريبًا، التي تعمل على تقليل الالتهاب ودعم تمعدن العظام، بالإضافة إلى قدرته على تعزيز صحة الغضاريف والمفاصل.

قد يهمك أيضًا: تخلص من التهاب مفاصل الركبة بهذه السهولة

6- البقوليات

من أفضل الأطعمة للوقاية من التهاب مفصل الركبة، لاحتوائها على عناصر غذائية تعزز صحة المفاصل والعظام، مثل البروتين والمغنيسيوم والزنك.

ويساهم البروتين الموجود بالبقوليات، مثل العدس والفاصوليا، في إصلاح أنسجة المفاصل وتقوية العضلات المحطية بركبتين.

7- التوفو

عبارة عن جبن نباتي مصنوع من حليب الصويا، يتميز بمحتواه العالي من الكالسيوم، الذي يساعد على زيادة كثافة العظام، الأمر الذي يجعله من ضمن الأطعمة التي تمنع التهاب المفاصل في الركبة.